Диспергатopы - роторно-пульсационные аппараты (РПА) предназначены для гомогенизации двух и более отличных друг от друга по структуре продуктов с образованием однородной смеси. Диспергаторы находят широкое применение промышленности:
для пищевой - это получение йогуртов, майонеза, кетчупа и прочих однородных смесей;
для фармацевтической - производство кремов, суспензий;
для целлюлозно-бумажной - получение эмульсий.
Диcпeргатoр не являются самовсасывающим, поэтому подвод компонентов для гомогенизации необходимо производить предварительно, перед запуском.